Tag värme

Tomater i ugn

Värm tomaterna innan du lägger dem i salladen

Lärde mig nåt nytt igår. Nämligen att värma tomaterna i ugn innan jag har dem i salladen. Två timmar på 100 grader gjorde susen. Vilken smak de fick. Helt annan än att bara ta “råa” tomater. Till salladen hade jag vitlöksstekt kyckling med krämig risotto. Supergott.
Regn och rusk

Regn och rusk, det var på tiden

Regn i Lund idag. Äntligen kom det en regnskur och även lite åska. Tyvärr kylde det inte ner luften något nämnvärt och sen kom solen igen och temperaturen återgick nästan till vad den var för regnet. Ingen regnbåge var synlig idag dock.
Söndag morgon i Malmö

Stillsam sommarmorgon

Vaknade tidigt på grund av att det är så varmt. Tittar man ut så ser man att det kommer att bli rejält varmt även idag. Inte ens fläkten hjälper. Nåväl, man ska väl egentligen inte klaga. Det kommer bistrare tider. Sitter på balkongen nu med mitt kaffe och njuter av…