Tag tomat

Tomater i ugn

Värm tomaterna innan du lägger dem i salladen

Lärde mig nåt nytt igår. Nämligen att värma tomaterna i ugn innan jag har dem i salladen. Två timmar på 100 grader gjorde susen. Vilken smak de fick. Helt annan än att bara ta “råa” tomater. Till salladen hade jag vitlöksstekt kyckling med krämig risotto. Supergott.